房间被收拾得很是井井有条,一个光头小朋友正坐在沙发上看电视。常青刚一进门,一股子空调吹来的凉风瞬间就吹散了外头的酷热。
“你先坐,我们马上就来。”陶玉莹说着,带着小航航去了卫生间里。
常青应了一声,走到了散发着食物的芬芳的餐桌旁边。
桌上摆着红红白白的好几道菜。
一道黄瓜炒虾仁,黄瓜被切成小块,如同碧玉一样清透漂亮,虾仁则是带着皮和尾被炒成了漂亮的红色。
一道爆炒牛肉,炒过的洋葱味道很是浓郁,飘散在空气里,诱人食欲。
还有一个看着像是萝卜炒鸡蛋,黄黄的鸡蛋上点缀着白玉似的白萝卜,虽然香味较之洋葱味道较淡,但是看着也很是赏心悦目。
最后一道菜似乎是一道凉拌的菜,闻不出是什么味道,不过被切得细如发丝,白里透红之中又是根根分明通透,很是惹眼。
他随意抽了个位置坐下,陶玉莹和小航航也洗完手出来了。
小航航蹬蹬蹬地跑过来,见常青坐了陶玉莹平时坐的位置一下就不高兴了,嘟着小嘴也不上桌跟着陶玉莹进了厨房。
“汤来啦!”
陶玉莹带着隔热手套把自己熬了好一会儿的汤倒进砂锅里撒上一把葱花又盖上盖子端了出来,刚一上桌,她揭开盖子,一股子肉香混合着一种奇特的清香就扑鼻而来,让人陶醉。
见到常青坐的位置陶玉莹没什么反应,转身一把把小航航抱起来放在椅子上,叮嘱他不要乱跑,然后又给这一大一小两个人分别盛了一碗饭。
常青用的是大碗,小航航用的是他自己的小碗。饭都不多,差不多有半个碗那么多,又用干净的碗给两人盛了碗汤。
陶玉莹在常青的碗里用勺子舀了几块肉,然后把碗递给了他,“你刚刚出院,吃得都清淡,要是有什么想吃的,你就和我说。”
“嗯。”常青伸手接过汤,道了一声谢谢。
这汤是用高压锅压出来的,虽然没有砂锅慢炖炖出来的鲜美,但是胜在火力足。仅仅只是一个多小时,连骨头似乎都焖进了味儿,骨头上的一点点肉都被煮得软烂,筷子轻轻一戳就下来了。山药也是软烂得紧,筷子轻轻一戳就能戳个对穿。
常青忍不住轻轻咗了一口这白亮的汤,汤里既有骨头胶质的口感,还有一股子类似于果香的香甜瞬间在舌头上炸开。
真的好吃!
带着肉香的菰米香甜爽口,被煮入了味的山药软糯绵咸,几种食材的比例恰到好处,口感多一分则太过刻意,少一分又觉寡淡。
常青不是个专业的美食评判家,也说不出什么肉麻的夸奖,只能捏着鼻子直接一口干了这碗汤来显示自己对之毫不掩饰的喜爱。
其他的菜吃起来也是毫不逊色,漂亮又好闻的同时,味道也是常青所吃过的最好的味道。最合他意的莫过于味道最重的爆炒牛肉了。