返回第一百四十一章 夏日新品的想法(1 / 2)穿越之嫁人去种田首页

朱明朗和苏文静两人闲话完就睡觉了,毕竟天也不早了,苏文静每天一大早就要起。

第二天一早,苏明朗就把那一顶深棕色的太阳帽给了尤翠,尤翠嘴里责怪着朱明朗,但还是很高兴的接过了朱明朗手里的太阳帽。

等吃完早饭,苏文静和尤翠到了摊位上的时候,太阳出的老高,有些晒人了。

“文静,来了。”阿婆早都已经开了摊,摊位上的东西卖得不错。

苏文静笑着向阿婆问了早,就和尤翠两人开始准备材了。苏文静一边炸着土豆,一边想着,要弄什么适合夏天的零嘴。

苏文静一开始想到的是凉粉,这样在以前很是流行的爽口甜品,自然是好的选择,可是她记得做法,也晓得如何做,但是冷凝固形就是个问题,且不说要如何在这大热天的保持它的凉意,想她生活的那个时代冰箱普及很广,再不济也有保温桶,现在这个阶段也许别的发达地方有了保温的技术,但这个小县城里明显是没有的,所以只能放弃了。

后来又想到做豆腐脑,这边的豆腐苏文静见过,大多都是卤水点豆腐,豆腐出来就是那种比较老的空隙多的样子,而且也不顺滑,比起南方的石膏点的豆腐来说就差了很多,可以想见这种豆腐做豆腐脑口感肯定不好,口感不好就意味着有可能会不好卖,,而且现在也不是大豆的收获时节,黄豆也是少见。如果要买的话,她不知道行情,很容易就被坑,其次的问题就是,县里朱父分的房子灶台很小,如果做豆腐的话就得先置一口大锅,还有装磨出来的新鲜的黄豆汁。光是这些就很麻烦了。

前两个想法被自己否决后,苏文静就一直在想有没有其他既可以在家放置、又可以在摊位上摆放着卖、还不那么劳心劳神的东西。

想着想着就问正在给顾客找钱的尤翠说:“婆婆,家里种菜的田里都种了些啥菜啊?”苏文静记得尤翠家里有一亩的地,专门种植各种应季时蔬,上回涝灾的时候朱家大部分的天都被淹了,说来也是幸运,尤翠家的那亩种菜的田因为地势较高的原因幸免于难,尤翠每个星期会回去李河村收拾收拾地里的作物,顺便带点地里的蔬菜,所以县城的屋里的菜大部分都是来自家里的那亩田。

“你问这干啥?”尤翠随口说了句,但还是认真的想了想:“种类挺多的,我先想想啊,辣椒、西红柿、小白菜啥的,你说到这个我想起来了,家里面种的那两畦黄瓜估计要熟了,上次去看的时候已经接了小果了,这次回去就可带回来,给你尝尝,可甜可嫩了。”

苏文静一听黄瓜,脑中就灵光一闪,忽的想起来上辈子她小时候待在奶奶家的日子,一般都是在夏天,奶奶会把从刚从地里摘回来的黄瓜放在井水里冰着,午饭的时候就做酸辣味的拍黄瓜下饭,午后和村子里的小伙伴玩得不亦乐乎,回到家时满头大汗,奶奶就会从井里把冰着的黄瓜拿出来,切成片,放上白砂糖和黄酒一拌,那滋味简直不要太爽口。

想到这些,苏文静觉得黄瓜可以尝试看看,关于如何保证黄瓜的鲜爽口感,谁也不难,摊子的旁边有个手摇的水井,之前洗土豆的时候也是用那里的水,天冷时那出来的水都是冒着热气,想来是通着地下水,现在夏天了,那地下水肯定是冰冰凉凉,黄瓜的储存就不成问题,可以把黄瓜装在桶里泡着井水,桶放在树荫底下,摊子上卖多少就可以直接那多少,现切现卖的凉拌黄瓜,这个卖点不错。美书吧eishuba