这是一只特制的炭火炉，大概在半米左右的高度，炉口成长方形，两端设有支架，一根横杆至于其上，炉中叠满燃烧着的粗大木柴，火炉上火苗旺盛，偶有噼啪之声响起，当然此时的横杆之上正串着一只肥大的全羊。

不多时，烤肉特有的香味弥漫了这个大厅，一想便知，这其中的各色上等作料添加的种类绝对少不了。

云流风其实已经有七八分饱了，但是当他一看到这只烤羊，肚子的馋虫还是被勾起来了，烤羊肉他并非没有吃过，只是像这样添加了各种上等作料的烤全羊还真是第一次见到。

没办法，穷人家的孩子对吃是没有这么讲究的。大多时候云流风都是以干粮来果腹，目的也只是单纯的为了解决饥饿问题。

而这只羊本身在取材上也绝对是最精良的。

的确，这是黎廉洁命人特意选取了在草原上天然放养了约莫一至两年的白色大头羚羊，经过宰杀、烫皮、退毛、划口、腌制、调味后，才能串起来上烤架开烤的，每道工序必不可少。

而这烤全羊的师傅也是专业人士，已经几十年的烤全羊经验，一道美食的制成，可是多道精湛工序的相互搭配结合，经烹饪师的精雕细琢后才诞生的。

炉架上的烤全羊还没有彻底完成，还需要一些时间，之前一同随杠夫来到大厅的还有一人，他便是此次烤全羊的烹饪师。

此刻他正在翻转羊身，全神贯注、目不转睛、旁无他物，不断观察着羊肉的整体色泽，只有待羊皮烤至黄红酥脆，外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，才算得上是真正的美味烤全羊。

一刻钟不到，烹饪师停止了观察和手上的动作，接着取出烧火正旺的三根木材，火苗渐弱，基本处于保温的效果。

这个时候，屋外又进来了七名侍女，各台案桌之上被摆上了空白盘子，刀叉呈八字形置于其上，又另外摆下几个碟子，分别配有葱段、蒜泥、面酱、荷叶饼，此外还有孜然粉、胡椒粉、辣椒粉，一一单独盛装。

烹饪师先用特制尖头利刃将羊皮剥下切成条装于大盘，接着在将羊肉割下切成厚片仍旧摆放在了盘中，羊皮和羊肉左右分置。

这第一份安排给了云流风，接着是燕青城，往后便是黎廉洁等几人。

“二位少侠，美食已备好，可以尽情享受！”黎廉洁热情招待道。

“嗯，虽然最终没能吃上全牛宴，有些遗憾，不过这个烤全羊看起来很是不错，看来今晚我真的是大饱口福啊！”云流风早就按奈不住自己渴望美食的味蕾，抽出盘中的切刀和叉子，一手叉羊肉，一手微微一划，一口大小合适的羊肉送进嘴里

羊皮入口酥香劲脆，嘴巴张合间咔呲脆响却即刻融化，肥美的羊肉入口后酥焦松软，回味无穷，口齿留香，香味浓郁，久久不散。

这时又有一行人进入大厅，一张四方台子被抬了进来，上面放置一张较厚大的砧板和一柄类似于菜刀的厚背宽刀，这是专门为了剁骨而用的。

烹饪师将羊架子拎到台桌砧板上开始剁骨，三下五除二，整只羊骨架子分体成功，侍女再次上空白盘子，条条肋排摆放其上，云流风和燕青城自是先得的二人。

“这是羊肋排，可谓是口感最佳部位，二位少侠可自行添加作料，享用不同口味的美食。”黎廉洁像是专门介绍讲述给云流风听一般，颔首微笑道。

“这些粉末是什么？”云流风不禁好奇问道。

“自左而右，分别是孜然粉、胡椒粉、辣椒粉。”黎廉洁回道。

“嗯辣椒粉就算了，喝着热汤，尝着辣味，影响口感，我就选孜然和胡椒粉吧！”云流风暗自开心道，还有问了一下，不然加了辣椒粉，影响口感，我可就享受不到美食了。

燕青城当初也是大户人家，自然对烤全羊的吃法了如指掌，这是巧合的是，他也同样没有选用辣椒粉调味。

二人喝着热汤，嚼着羊排，吃的真是不亦乐乎！零零书屋00shuu