秦月看到菌子旁边几只爬来爬去的白蚁时，心砰砰跳的更快了。

鸡枞菌深入泥土里面的部分，几乎有整个躯干的一半。她蹲下身子，小心试探着用棍子刨土，见土刨的差不多了，慢慢用手*拔*出来。

鸡枞通常和和白蚁窝共生，要是一个不小心把蚂蚁窝给挖了，来年就找不到鸡枞了。

烈日灼灼，秦月额上沁出几颗汗滴，在阳光的照耀下晶莹剔透。

秦月拿着菌子开始仔细分辨，穿书以前云南每年都有不少误食野生菌中毒致死的案例，像鹅膏菌和鸡枞菌、密褶红与菇火炭菌外形都极为相似，一个不小心就会误食毒菌子。

记得高一那年，她跟爷爷奶奶一起上山捡菌，兴致冲冲地以为自己找到了一个鸡枞窝，她一个没落下地全都捡到篓里去了。幸亏奶奶做饭之前又把捡到的菌子全都检查一遍，秦月才知道，她捡到的是“蘑界毒王”鹅膏菌，侥幸逃过一劫。

绝大多数鹅膏菌都有剧毒，毒死一个成年人仅仅需要一朵鹅膏菌就足够。

这种蠢事可不能再犯第二次了......

白蚁巢、假根，没有菌托、有帽尖......秦月翻来覆去看了好几遍，这才放下心来。

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铁锅里的清水咕咕地冒着气泡，徐兴国把刚已洗净撕好的菌子放进去。几分钟后，肉片没有，他又放了几片西红柿，浇上一小勺活油起锅。新鲜的鸡枞煮汤，什么都不用放，单单用清水煮，就能熬出汤的醇厚鲜甜。

鸡纵质细丝白、清甜脆嫩，鸡枞汤的香味飘满了整个柴房。徐兴国正半蹲在灶台前看着加柴火，直到现在他还有些不敢相信。

下午的时候他还在院子里收拾鸡窝，每家只让养四只鸡，养多了就是割社会主义的尾巴。在农村里，不论是攒鸡蛋卖给供销社还是自己留着吃，这四只鸡，就是一家营养的最重要的来源，是一家的心疙瘩，鸡生了病比人生了病还心疼。徐兴国也不例外。

听到安安和秦月进了屋，徐兴国看了一眼之后就继续收拾。直到两人把背上背的篓子往地上一倒，徐兴国听见声音下意识地抬头看去，顿时就被地上的场景给震惊了。

虎气逼人的黑虎掌菌，棕黄瘤凸的黄赖头，翠白欲滴的青头菌甚至还有黑头灰杆的鸡枞......地上的菌子像白白胖胖的新生儿一样肉嘟嘟、粉嫩嫩，一个两个全都圆溜溜地躺在地上惹人怜爱。

徐兴国小时候也爱跟着人上山捡菌子，那时候雨水旺，山上的菌子不少。后来，村里出了吃菌子死人的事儿，他倒觉得这不算什么。跟他一起从小在山上长大的，菌子有毒没毒还能不知道？那个年代吃不死就得饿死，饿极了的时候去吃毒菌子，又把罪怪到菌子头上多少有些冤枉。

自几年前打他当兵回来，天就旱的不行，山上的菌子少的可怜。心里总归是有些遗憾的，却也无可奈何。满山的菌子都是上天的馈赠，如今不给了，又能有什么办法。

自打上周以来，这两周天气就下几天雨，而后又晴几天，然后再连着下几天雨，如此循环往复。前几天他躺在炕上听见窗外大雨哗啦啦砸在地上的声音，突然闪过一个念头。今年的雨水比往年多了好几倍，山上会不会又有菌子了？

徐兴国兴致冲冲地跟媳妇儿说道。只可惜，秋收任务重，再加上连着下雨，晴天的时候生产队的任务就格外的重，一天下来冯玉凤累得不行，还没听完徐兴国的后半句就已经睡着了。

徐兴国也没再多想，给媳妇儿往上好好盖了盖被子就转头睡觉去了。

就算山上有菌子，他这腿也上不去啊。

只是没想到，几天过去之后，这两个半大的丫头还捡着了？还一下子捡回了这么多？

徐兴国蹲在地上把菌子来回翻看几遍，要是吃到个毒菌子，那可就麻烦了。只是他来回翻看几遍，捡的菌子竟然都没什么问题......

山上的菌子好几年都没太有了，她们竟然认识？又或者，这两个丫头的运气这么好，不认识菌子捡到的还全是菌子？

他心下疑惑，还没问出口，就先听见秦月一脸好奇天真地问道，“叔叔，这菌子没毒吧？我都是按着老师说的法子捡的。”

害，原来是老师教的。没人带着捡，就能避开毒菌子，运气还真是好。徐兴国摇摇头说，“没什么问题。”

秦月长舒一口气，突然有点后悔当时没捡几个不认识的菌子回来了......自打秦月高一那年把毒菌子摘回家之后，她对于捡菌子就变得很谨慎。一个假期把相关的书籍、科普电视全都认认真真看了一遍，就连家族群里转发的微信公众号里的文章也没放过，诸如《一千种不能吃的菌子，云南人吃过也说好》、《云南人沉默了！这种菌子竟然不能吃？》这种标题党也没落下。

她有足够的知识储备，每年又有实战经验，在捡菌子的时候又保持着非常谨慎小心的态度，对于不认识不确定的菌子绝对不捡，如此一来，自然不会出问题。

“今晚叫着你爹你妈还有你哥一起来着吃饭。”徐兴国又往里加了少许油盐，清亮的汤香气扑鼻。

秦月点头应好。这种菌子锅就是人多吃起来才热闹呢！

徐兴国自从腿瘸了以后就不能干些重活，他就主动把家里的活计给包揽了过来。这么四五年下来，徐兴国的厨艺也有了不小的进步。

十几种不同的菌菇一起放在大锅里顿煮，菌菇的鲜香在高温的作用下被逼出，鲜香阵阵，味道迷人极了。

周余进来的时候看到的就是这幅场景。秦月和安安一大一小同一姿势地站在柴房门口，一脸陶醉地使劲吸着什么，脸上的表情仿佛正在欲-仙-欲-死。