返回第520章 围脖上市(1 / 2)综艺我为王首页

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舌尖上的中国引爆了2013年的关键词美食。

因为这档美食综艺,全国餐饮行业都呈现出一股井喷之势。

这可不是吹,在纪录片中留下影响的美食店门前,纷纷排起了长龙。

而围脖在第一时间上线了专属美食点评端口。

每一个点评,都必须上传收银小票,证明是真实食客,而不是水军。

虽然这不能完全杜绝店家作弊,但也最大可能的保证了点评的真实性。

围脖美食点评系统的上线,也让中国老百姓找到了自己的米其林。

最高五钻,最低一钻,只要能获得钻石,便是老百姓认可的美食店铺。

但哪怕是最低的一钻也非常难获得,围脖美食设计了一套非常复杂且严苛的评判标准。

而且需要时间和数量的累积,一家全新的店铺,哪怕味道再好,在没有积累起足够数量的评价之前,都不可能获得哪怕一颗钻石的评价。

就算已经拿到一颗钻石,也别觉得高枕无忧。

因为围脖美食有自己专属的美食评审官。

他们的身份非常神秘,有热爱美食的企业家,也有会吃但没什么钱的市井小民。

他们隐藏在城市之中,不定期造访这些获得过钻石评价的美食店铺。

一旦有超过三个美食评审官发现同一家店铺的菜品质量下降,便会被官方收回一颗钻石。

如果有五颗钻石,代表有五次机会。

这套评判标准,并不以食材高不高级为唯一衡量标准,味道才是。

哪怕你的店铺隐藏在老城区小巷弄之中,只要你拥有正规营业手续,是系统注册店铺,就有机会得到五钻评价。

该系统上线以后,最受网友关注的便是那些米其林餐厅。

他们想看看,围脖美食跟米其林杂志认定的美食餐厅有何不同。

不看不知道,一看吓一跳。

位于京城的一家米其林一星餐厅,主打霓虹料理,主厨号称是小本子寿司之王的徒弟。

然而置顶的评论便是一个有黑钻标识的匿名账号,黑钻代表其美食评审官的身份。

他的评论是:

食材顶级却不够新鲜用餐环境顶级却充斥着冰冷感主厨的表情比餐厅装饰更冰。

最关键的是味道,炸出了屎一般的天妇罗,绝不会再来第二次。

这个评价后面跟了上百个赞,要知道这可是人均500的中高档日料店。

普通老百姓吃不起,偶尔吃一次小半个月工资没了。

能够经常去用餐的无不是社会精英,至少也是个高级中产。

在这个端口上线时间不长,便积累起这么多的差评,可见这家餐厅差到什么地步。

也正因为如此,网友们就跟打了鸡血似的,对米其林杂志开启群嘲模式。

你对我爱答不理,我让你高攀不起。

米其林一向瞧不起中餐,自诩西餐才是王道。

后来为了打开中国市场,筛选了一批经过西餐改良的中餐厅加入米其林星级系列。

但去过的都知道,那种中餐的味道其实更适合老外的口味。

而这次围脖美食的上线,也让中国老百姓找到了宣泄途径。