返回将军,行!(1 / 2)美食游戏NPC穿成花痴女配后首页

自打在一间餐馆门口不欢而散以后,生活好像也没有发生什么变化。

江呈钰一心一意忙着备考,岳振远一心一意忙着公务,陈素素忙着各种杂七杂八的事情。

若是非要说有什么变化,那就是陈素素之前种的花们都开了,一片是各种五颜六色的郁金香,另一片是浅蓝和浅紫混合在一起的风信子,风一吹摇摇摆摆的,非常好看。

岳老夫人最近也不让她去请安了,而是每天跑到陈素素的小院里来,赏花,玩鸭子外加蹭吃蹭喝。

不过其中有几株不知道是什么的幼苗,长得比较奇怪,在一片花坪中格外扎眼。

府里的花匠要帮陈素素铲掉,却被她拒绝了,她总觉得这几株植物看起来非常眼熟,似乎曾经见过,但一时又想不起来是什么,罢了就让它们长着去吧,虽然在一片低矮的彩色花朵中,扎着几根形态各异的绿杆子确实有碍观瞻,但真的长好了,保不齐能有什么意外惊喜呢。

眼瞅着离考试越来越近了,最近陈素素打听到不少关于古代科举的知识。

她本以为,大概和现代的考试差不多,早上一门,下午一门,答完题便能放考生出来吃饭休息,但真正问过以后才知道不是这么回事。

真正的会试,考生一进考场便要连考三日,这三日内吃喝拉撒都在考场中进行,根本不能出来,所以吃食,日用品和考试所需的笔墨纸砚都需备好三日的量。

每年会试时,天气都比较炎热,很多考生会因为食物变质,在考场中腹泻而退出考试。

后来为了避免这种情况,有些考生考到了后面便饿着,不再进食,饿晕在考场中或者一出考场大病一场的人也比比皆是。

且考场里的小隔间只有一扇小窗,简直堪比监狱,空气不流通很容易造成头脑不清醒乱写一气的情况,小书生可不能受这个委屈,陈素素打算这几日想点办法,争取让他在考场里吃好喝好,能保持清醒,好好发挥。

大多数考生入考场都是带些包子,馒头和干面饼,方便食用,手拿着就可以吃,也不用加热。稍有条件的还会带些咸鱼,腌肉就着下饭,但到后两天又闷又热,考的头晕脑胀,大多数人也就没胃口吃了,还是选择饿着。

因为考场门口有检查,所有器皿都要打开一一查验有无藏着小抄,每年都有考生带的陶罐竹筒这类不透明的器皿被没收掉,所以陈素素特地去西市找异邦匠人,制了一批琉璃小罐子,罐口她参照现代的玻璃瓶子,设计了螺旋盖子,琉璃罐子虽然造价昂贵,但个个晶莹剔透的,一眼便可看见里面的内容物,这样便不怕被没收了。

这两日陈素素一直在研究给小书生带些什么吃的进考场,首先想到的是咸鸭蛋,可以带上十个,每餐一个咸鸭蛋,起码蛋白质有保证。

主食的话,还是以耐储存易消化的面食为主,锅盔和馕都是不错的选择,另外饼干也可以烤一些,作为小食,可及时的补充一些糖分。

新鲜蔬菜保存的时间实在太短,所以陈素素打算做些泡菜,腌菜,可以做成酸辣的,解腻还提神,另外就是再制些酱料可以配着饼子吃。

泡菜陈素素想做川式的,时间短,易得,酸辣口味十分下饭,而且可以一次泡多种蔬菜,放个三五天的,也没什么问题。

菜品选了几种常吃的蔬菜,长豇豆,芹菜梗,白萝卜,红萝卜和包心菜。

川式泡菜上手很简单,选对了坛子就能成功一半,最好是选择坛身没有上过釉的陶土泡菜坛,泡之前检查一下坛身,有没有裂痕渗水和走气的情况,如果都没有的话,用高浓度的烧刀子将坛体内部都擦拭一遍,等酒气蒸发干净便可以用了。

卤水也非常简单,清水放入桂皮,八角,香叶,花椒再加入盐和冰糖,彻底烧开后,倒入一个干净有盖子的容器里,盖上盖子,闷凉,这样可以彻底闷出香料的香气。

蔬菜洗净,沥干水分,切成合适的大小,这一步有一点要特别注意,就是砧板和菜刀上都不能沾有油渍,否则在发酵的过程中,蔬菜很容易就会变质的。

老姜,蒜瓣和小米辣椒,可以和蔬菜一起下进坛子中泡,重口味的直接捞出来当配菜吃,口味轻的,当做配料不吃便好。

码菜的时候,将老姜和蒜瓣放在最底下,然后放萝卜块,包菜叶子铺在中间,不容易乱飘,坛口处盘上长豇豆,把小米辣放在最上面。

为了给泡菜消毒杀菌,要先倒点烧刀子进去摇匀,然后把晾凉了的卤水灌进去,喜欢吃咸辣的,到这一步就可以封坛了,喜欢吃酸辣口的可以再加些白醋,陈素素两种口味各做了一坛,到时间让小书生选选,喜欢吃哪种。

封坛非常简单,盖上坛子自带的碗盖,在坛沿倒入清水封口就好。