返回第十六章 会游三指的中华小当家!(1 / 2)都市:神秘的东方美食,燃爆全球首页

吃完饭,由于下午店里实在没什么事情做,三人便各回各家,各找各妈。

话说多了一个能干的帮手,的确是省心不少,本来应该忙活一天的易元罕见的清闲下来。

纪小鱼甚至都把第二天需要用的鸡蛋给清洗过了,至于腌萝卜倒是还有不少,暂时并不着急。

而且,接下来的重头戏可能会是盖浇饭和大肉包子,腌萝卜套餐的销量估计会迅速减少。

回到巅峰美食,易元给贡献了两次突发任务的李玫发了条短信,告诉她明天推出新品。

知道李玫有些洁癖,可能不愿意跟太多人挤在一起排队,所以易元特意交代自己会给她打包备好,让她可以错过饭点再来取。

然后便是定价的问题。

有了之前腌萝卜套餐的经验,这次定价倒没什么纠结的。

为了方便算账,肉包套餐干脆还是十五元每份,里边包括一个巴掌大的肉包和一碗汤。

盖浇饭则是直接翻了一倍,三十元每份,在L市这个价格并不便宜,可易元相信以宗师级的味道,肯定值这个价。

......

第二天。

依旧是五点,依旧抢先闹铃一步睁开眼睛。

下楼,煮鸡蛋和粥。

又将提前杀好的十只母鸡分到两个硕大的汤桶内,开始熬煮肉包套餐里的蛋花鸡汤。

这鸡汤操作起来倒也简单,待鸡汤煮好后加入适量的海米,然后在打入鸡蛋调味就行。

别小看多了海米这一步,在易元眼中,这几个海米就是整道汤的灵魂!

将所有需要提前熬煮的东西都准备好,下面便是今天的重头戏,包包子!

将高筋面粉和适量的清水加入系统提供的和面机,按下开关,和面机便开始了高速旋转。

和普通的和面机不同,系统提供的这个除了转速更快,中间还多了将面团下甩动的工序。

易元心中了然,这是为了让面皮更加有弹性。

十几分钟后,迅速完成和面工序的和面机自动盖盖子开始发面。

不同于灌汤包,易元做的是更适合北方人口味的发面包子。

相比灌汤包,发面包子更适合打包,松软的面皮也更加松软。

待面发好,易元端出之前调好的馅料,刚准备开包,紧闭的店门却响起了砰砰的砸门声。

凝了凝眉,易元心里有些不爽,这是哪路神仙还不到六点钟就准备进店吃饭?

带着些许的不快拉开店门,看到门口敲门的人他却是有些愣住了,竟然是纪小鱼和王英俩人?

“易老板早...”

看着嬉皮笑脸的王英他有些错愕。

作为异常自律的年轻人,他每天都会对表,所以这俩来这么早干嘛?

“时间还早,你们怎么来了?”

“小鱼儿说今天店里推出新品,怕你一个人忙不过来,非要早来给你帮忙。”

“至于我,反正现在也没事做,就当一起来混个早饭吃......”