狠狠的盯着陈州:“你好样的。”
陈州知道她的想法,有点无辜:“我跟他真不是串通好的。”
“好吧!先不跟你计较。”苏梅拿出两百块钱,递给张小白,张小白找两块硬币给他,进了厨房。
黄金灌汤包跟之前的做法有点区别。之前,他是做好了,放在那里,一直用蒸汽蒸着,有人来买,把最上面的一笼递给别人就行。
现在,张小白决定改善这一点。黄金灌汤包就算材质再好,味道再好,还有改善的空间。
只要有改善的空间,那就去改善,追求百分之百的完美,这是张小白的性格。
现在,只要有客人来,付了帐,他才开始做黄金灌汤包,而且只做一笼。五分钟就能做好,不用等很长时间,时间也缩短了。系统提供的火焰能够保证这点。
苏梅看着张小白,觉得奇怪。他只有一个蒸笼,心中不免有点好笑。这个地方,没有多少人流量,生意肯定不好。
他只做一笼包子出来,看来还是很识时务的,知道做多了,也没有人来买。
让你们两个人编,待会儿拆穿你们就行了。
正这样想着,一个声音突然传了过来:“小白,给我来一笼黄金灌汤包,不,是两笼。”
走进来的是于映宏,等这一刻等了很久了,张小白欠着12笼黄金灌汤包。
但也不能吃多,要细水长流,毕竟富春山也是很贵的。
“好的,稍等一下,我把他们的黄金灌汤包做完了再做你的。”张小白随口说道。
苏梅有点纳闷,刚才还以为,都没有人会来,现在突然有人来了,倒也没觉得有什么。只不过多了一个人,生意还是那么惨淡。
五分钟后,一笼黄金灌汤包做好了。张小白把它拿起来,蒸笼盖子没有揭开。
张小白只有一个灶,一次只能做一笼。十分钟后,另外一笼黄金灌汤包也做好了。
张小白把两笼黄金灌汤包的蒸笼放在苏梅和陈州面前的桌子上,并未揭开,什么时候揭开,让顾客自己来选。
“小白,现在可以做我的了吧?”于映宏说。
“好的,马上就来。”张小白说着,在灶台上放了一个蒸笼。
于映宏越看越不对劲:“小白,你还担心黄金灌汤包卖不出去吗?怎么一次不多做点?”
“过了时间会影响到火候。”张小白随口答道。
人少就人少,还说担心影响火候,真会找借口。苏梅窃笑。
张小白这么说,于映宏是信的,他知道黄金灌汤包的口味,但还是说:“多堆几个蒸笼,口味应该没有什么太大的差别吧?”
“同一个灶台上,上下两个蒸笼,里面的温度是不一样的。上面的温度低,凝结的水分多一点,两笼包子的口感是有差别的。客户付同样的钱,就要让他们吃到相同的东西。”
于映宏服了,不再说话。
苏梅听在耳里,觉得说的有点道理,不过,她认为这是张小白在装逼,装逼装的好不好,就看结果怎么样。
要是黄金灌汤包不好吃,那就装成了傻逼。