返回第188章 进了腊月,庄子杀猪(2 / 2)大唐:逍遥小地主首页

李二忍不住哈哈大笑起来,自己这女儿真的是什么话都说!

“啊,父亲,我又说错什么了吗?”

“没没,傻丫头,好了,你赵叔叔庄子的猪肉十分的美味,等到了之后你就知道了!”

一行人抵达到了赵家庄,只见赵家庄的外面,数口大锅已经矗立在一旁。

有人劈柴,锅中烧着滚烫的热水,而另一边,传来猪吱吱吱的叫声。

一头一头的大肥猪被人捆绑着带了出来,看着这些大肥猪,养了一年,过年了,也该吃猪肉了。

另一边秋季晾晒的杀猪菜,也被人取了过来放到水中浸泡,浸泡完成,切成块状,等待使用。

“贤弟!”

李二几人下了马车,径直的赶了过来,询问了一下庄子的人找到了赵牧。

“我等见过赵公子,赵叔叔。”

“老李,孙大娘。

各位,今日我的庄子杀猪,我呢邀请你们过来吃点猪肉。

不过这距离吃饭时间还早呢,玲珑你先带着大家伙进庄子休息坐一会儿。

等到什么时候这边好了,再把大家带过来!”

“唉,无妨,贤弟我们也站在一旁看一会儿吧。

你们这庄子养的猪可真是肥呀,这吃起来定然是相当美味。”

另一边屠宰的桌子,几个大盆放在一旁,众人死死的摁住猪,在它的咽喉处捅了下去。

手起刀落,鲜血涌了出来,众人只吃过猪肉,还没见过杀猪,看着第1次见到杀猪还挺兴奋的。

放完血给猪灌气儿,敲打,取了热水刮猪毛,几只猪同步进行,速度达成一致。

“贤弟,我还是头一次见到杀猪,这过程还是蛮有意思的。”

“好了,接下来的事情就交由他们吧,走吧,我们先去庄子等着。”

一群人进了庄子,只留下了李承乾,长乐二人在外面静静的看着。

庄子其他的孩童赶了过来,站在李承乾的面前,连忙喊着老大。

看到站在他身边的这女孩儿,经过李承乾的介绍,竟然是老大的妹妹。

既然是老大的妹妹,也就是他们大家伙的妹妹,谁要是敢欺负妹妹,就得问他们这群人答不答应。

几人聚在一起,静静的看着他们这群大人熟练的操作。

一套行云流水,灌血肠,切肉煮菜,一根根血肠依次放到锅中,开始煮着。

只等待开锅,大家伙就可以吃饭。

“我记得上一次你们说过,庄子还剩下一段时间之后就杀猪,说的是不是今天呀?”

“老大之前我们说的杀猪,只是普通的杀猪,纯粹为了吃肉。

今天的杀猪而是少爷的意思,每年腊月庄子都要宰杀几口大猪。

今天老热闹了,还好你们过来了。

尤其是那肉和血肠,吃起来那是相当的美味。

老大,一会你们二人可一定要多吃一些。”