“厨房也要大些。”王美美也从厨房探出头来,说道:“厨房越大,效率越高,东西也好摆放,心情好了,炒菜也更好吃。”
要求可真高。
可惜没涨情绪值。
“肯定的,会租大些的店面。”顾梁开始盘算自己的资金实力。
他是有十万开店起步资金的,但租好的店面有些难,只能来社区里面,一开始对这家店也没太多信心,只打算少赚点,慢慢积累,再去外面租好的店面。
本以为一年赚个五六万也好,他在大城市也没什么复杂的人际关系需要打理,开销很小,几年后就有钱租好店面了。
他也没有好高骛远,可说期望值很低了,结果频临倒闭。
这么偏僻的店面自然不用太好装修,所以只弄了个最简单的菜单牌,稍微整理了一下内部,只花了小几千,可以忽略不计。
设备是大头。
空调是房东的,原来的旧空调,这边个人店面的空调基本都是房东的,对面早餐店和边上鸡蛋饼的都是。
所以只有厨具、冰柜、桌椅餐具等是自己买的,花了不到两万。
不算这些硬件投资,开业前第一个月也是亏本的,第二个月开始就没亏了,但也没赚到什么钱。
第三个月接近一千,第四个月少了小几百。
然后看不到尽头,每个月都差不多,就那么几百,直到得到《神级餐厅》游戏APP。
所以之前没赚钱,但也没亏钱,亏的都是自己的时间和劳动,只有厨具桌椅之类的支出,目前还有八万本金。
得到《神级餐厅》游戏APP后,不算积分,也不算店员的工资和住房租金支出。
三月份赚了八千左右,四月份赚了两万六千左右,五月份还剩五天,已经赚了四万左右。
六月和七月大概也都会是五月份的水平。
食材、饮料等都是月结,房租是三月一付,四月底付过了。
所以时间控制的好,每个月都会拥有一整个月的流水,也就是超过八万。
这样,这个月结束前,手上的现金流会有二十三万以上,最多预留五万进货款和水电之类,可动用的资金也有十八万。
到了七月底,甚至会有二十六万左右可动用资金。
资金应该算充足的。
【神级餐厅:当前店铺租约到期,虽然店面位置偏僻,环境欠佳,店铺内部结构也不合理,但房东却狮子大开口。你认为新的租金价格完全不合理,所以拒绝了房东增加房租的要求。你打算重新寻找店面,顺带对店铺进行扩建,为顾客提供更加舒适的就餐环境。】
【增加一项店铺经营计划:店铺迁移和扩建】
又出来信息提示了。
顾梁打开《神级餐厅》APP,【任务】里已经多了一项。
【任务:店铺迁移和扩建】
【任务描述:在当前店铺租约到期前,找到新的店面,并成功开业】
【当前进度:寻找店面中】
“换一下店面都有任务,完成的话,不知道有什么奖励。”
顾梁也好好期待了一下。
显示店铺信息那里也有店铺迁移功能,可以直接换店铺的地址和店名,没想到不用顾梁操作,就直接出来了个任务。
今天没时间了,第二天大清早,顾梁让赵小梦和王美美打理店铺,他去找店面了。