返回第26章 目标顾客群体更新(1 / 2)神级餐厅首页

“对了,我再加一个鸡腿。”要了扬州炒饭的女人又说道。

她的扬州炒饭也很快好了。

扫码付钱,拿筷子和调羹,这群人是分开各付各的,但一起吃饭。

“口味不错啊,才十二块,他们怎么赚钱的?”最先的那个男的吃了几口,有些不可思议道。

“买的没有卖的精,不需要你担心的吧。”一个女的跟第一天那位一样,盯着蛋花羹片刻,说道:“这个蛋花羹好高级。”

“你们女的只看外表,这个……”一个男的说了一半,说不下去了,因为他喝了几口,“好像,口味不错,绝对是大厨做出来的。”

他们几人经常一起点饭馆的四菜一汤,口味也是很叼的,一吃这个羹就被惊艳到了。

“这炒饭才是厉害。”

“是啊,很不错的,晚上你们点个试试看,真的很好吃。”

两个点炒饭的女人,立刻就被种草了。

肉丝炒饭很纯粹,肉丝和胡萝卜为主,放点葱花点缀。

扬州炒饭就复杂了,其实是扬州蛋炒饭,还放胡萝卜、青豆、玉米,但肉不是火腿,更没有虾仁之类。

毕竟成本太高。

而是用鸡肉丁取代,但味道却并不差。

LV2的见习厨师,加上LV2的炒饭女王,足够征服一般的中低端正餐食客。

…………

顾梁这边,嘟嘟,手机出现了提醒。

【神级餐厅:目标顾客群体更新】

【信息】内的目标顾客群体分析出现了更新。

【店铺:天天简餐(简易餐厅)】

【目标顾客群1:大学生,占比63.5%,对奢华度要求比较高,很注重性价比,比较容易成为回头客,但有大学食堂作为主要就餐场所,重复购买间隔比较长】

【目标顾客群2:租客,占比20.8%,比较容易成为回头客,重复购买间隔很短】

【目标顾客群3:建筑工人,占比0.3%,所有目标顾客里对价格要求最在意的一个群体,很容易成为回头客,重复购买间隔很短】

【目标顾客群4:办公室白领,占比11%,所有目标顾客里对奢华度要求最高的一个群体,比较容易成为回头客,重复购买间隔中等】

【目标顾客群5:其他,占比4.4%,一些比较容易成为回头客,一些比较难,此顾客群体虽然数量也不少,但构成极为复杂,不确定性很大】

增加了细分的办公室白领群体。

之前的店铺,办公室白领即便看到了,估计也很少会进来看看的,除非他们本身就是社区内的租客。

事实上,社区本地房东偶尔也是会来吃的,但数量太少了,所以游戏系统里面也没有将他们加入到目标顾客群里面。

所以都可以忽略不计,或被归入其他分类里。

现在,房东群体还是老样子,没有被计入,但办公室白领就不同了。

他们也变成了对奢华度要求最高的群体,学生让位了。

但是学生的占比增加了,加的不止一点点,是直接成为最大的一个群体,遥遥领先,显然对奢华度有硬要求的人,现在也愿意来这边消费了。