张煜的张记煮摊位,已经从八个,扩展到了六十八个!
每个摊位从最开始的两个人,变成了三个人,也增加了煮玉米和炸鸡炸串和鲜榨果汁。
张煜不打算继续增加摊位,因为再多就会超出掌控能力范畴,很容易出现问题。
现在这些人都很踏实能干,没有这事儿那事儿,也没有什么歪心思。
张煜已经以老板的名义和众人商定,以后每年作为一个考核期,只要能够保持现在的状态,就可以增加百分之二的提成。
干满五年,老板只拿百分之三十四,剩下的都给摊位上的三个人,也就是每个人百分之二十二。
干满八年,老板直接撤出,摊位上的收入全部归三人平分,他们到时候就出一个食材的费用。
现在一切都是张煜来负责配送,摊位还都有固定的地方存放,也不需要像以前那么推动,这个工作累但是非常赚钱。
而且还有这么好的提升薪酬待遇,所有人都签订了八年合同!
以后,他们就是专职做这个工作。
虽然距离秋收只剩下了一个多月,但是大家都已经决定了,雇人秋收。
家里人联合在一起雇人,损失就损失点,那点损失几天就能够赚回来!
但是回去秋收,最低也要一个月!
而且,还特么巨累!
张煜一开始的危机感是正确的,现在四九城的很多地方,都已经出现了张煜这样的摊位,甚至他们的摊位旁边,都有类似的摊位。
而这些设备,还几乎都是张煜的黑白铁店面卖出去的!
即便有专利,也无法阻挡这种抄袭复制的存在,所以张煜就选择了自己来赚这个钱。
最近一个月,他就卖出了一千多套装备,外带三轮车。
这样一算,京城的市场其实也就基本上饱和了,还能够操作的空间已经不是很大,要么就是已经赚不到多少钱。
张煜现在要做的是把摊位变成漂亮的亭子,就像报刊亭那种。
朝阳公园南门和北门已经弄上了,并且拿到了手续。
因为漂亮美观不会影响市容市貌,所以获得了审批,接下来就是把剩下的六十六个摊位,都变成这样形式。
手续已经办的差不多了,黑白铁店里正在制作当中。
这样的摊位好处很多,譬如朝阳公园南门那边管理的严格了,现在白天已经看不到其他摊位,但是张煜这个二十四小时都可以做。
晚上的时候最近因为创城,也少了很多摊位,但是张煜的亭子依旧该怎么经营就怎么经营,不受任何影响。
当然,每年要缴纳的费用也多了,但是很值得,因为彻底走向了正规。
除此之外,张煜这两个月还在京城的很多地方寻找合适的店面,准备把摊位开成店面,同时也会增加一些经营品类。
这就不能继续干个体了,而是要开公司,做直营店。
刘珮已经把公司注册的事情搞定,名叫张记,她现在已经脱离了每天摆摊的辛苦,直接拿摊位的每月利润分成。
只是朝阳公园北门一个摊位,每个月至少都有四五万的分成。
另外,她还作为张记的法律顾问,张煜每个月给她开六千六百六十六,还可以更多,但她坚决不要,这个数字就是为了图个吉利。
安雪晴现在也脱产了,主要负责店面巡视,朝阳公园南门和大山子两个摊位的分成,每个月都超过十万,并且还有张记给的八千八百八十八的工资。