何雨柱卖完了包子，按道理，这就要预备下一次卖包子的面粉。

由于父亲何大清走的时候没留下什么钱，何雨柱每次都只能少量购买面粉，等卖完包子之后又买下一次的用量。

他把火灭了，对着王叔道：

“王叔，麻烦您带个眼睛，我去一趟粮店。”

“成，你快去吧，顺便帮叔打听一下‘九二米’的价格。”

“得嘞。”

何雨柱答应了一声，便是朝东直门内走去。

“是了，现在国家提倡吃九二米和八一面，说是这样既能增加粮食里面的营养价值，还能节约粮食、减少浪费。”

这个规定今年年初就出来了。

所有粮店只有供应粗米粗面，也就是“九二米”和“八一面”。

来到最近的一家粮店。

“同志，我买二十斤面粉。”

“好，一共两万四千块。”（第一版纸币，相当于后期发行的两块四毛）

何雨柱零零整整凑齐了钱交给售货员。

拿到面粉之后，他没忘王叔的交代，又打听了九二米的价格，这才离开。

“听说了吗，前门大街丰泽园招收学徒了，今天开始报名。”

“是吗，丰泽园可是咱四九城八大楼之一，辉煌20年了，能成为丰泽园的学徒，这辈子吃喝不愁。”

“虽是这么说，但条件也高。听说年龄限制十四岁到十八岁，而且还必须是带艺学徒。什么叫带艺，就是说报名者本身是有厨艺基础的。”

“那条件还真是苛刻……”

何雨柱拎着面粉走出粮店，就听到几个买粮的人在讨论。

“丰泽园招学徒？年龄限制十四岁，带艺学徒？”、

他顿住了脚步。

丰泽园的名字对他而言自然是如雷贯耳。

干勤行的，如果连丰泽园都没听说过，那就白混了。

丰泽园牛在何处？

不说别的，光是招待外宾这一项，就令其他勤行望其项背。

何雨柱原本前世是红星轧钢厂的主厨，一手川菜和谭家菜十分了得，连轧钢厂正副厂长为了吃他的小灶，都对他格外客气。

重生之后，他虽然拥有前世的记忆，但是没有一个师父引路，想要继续干勤行的话，只能自己开饭馆，自己当厨师。

可他一没有启动资金，二年纪还小，三还没任何厨艺口碑，几乎没有开饭馆的可能。

所以丰泽园招收学徒这个消息，无异于给他打开了一扇门。

从自身条件来看，不管是年龄限制还是带艺学徒，他都完美的契合。

“我得抓住这个机会，成为丰泽园学徒。”

他暗暗下了决心，这可能是他这辈子改写人生的一次机会。