返回第九章 采访当事人(1 / 2)重生春宴楼打荷,舌尖求我当顾问首页

“你是怎么确定的?”

刘老爷子怎么问的,高明直接就复述一遍。

李鹿野也不废话,直接拿出了师父与溥仪的合影。

“当事人的话总不可能有假吧?

溥仪50末年代的时候经常来店里吃饭!

我师爷又是御厨。

正经服侍过慈禧和溥仪的。

我敢说我说的准确率得有百分之八九十,这还是保守估计,你们这研究史料,不采访采访当事人吗?”

采访采访当事人。

这话说的。

你说他装逼吧,他又说的那么平常。

你说他没装吧,这话又有点气人。

我倒是想采访,采访得到吗?

李鹿野一边说还拿出了溥杰,溥仪,还有嵯峨浩的合影,还有各类题词的照片。

“你师父叫什么名字?”

“艾言!”

“我还说呢,这乾隆30年的档案没有对外展出过呀,合着您是艾老徒弟。

一家人不认识一家人了。

我10年前经常去你们店里吃饭,吃了30多年。

那这道菜的传承应该是没问题,小高,多和小李学习学习。”

电话那头的柳林一听。

原来是故友的徒弟。

难怪了。

不自觉的就您您您起来了。

光明听自己的导师,让自己和李鹿野这个20多岁的小屁孩学习,眼皮都抽了抽。

自己儿子都30多岁了。

“柳老师,我才20多。您不用这么客气。”

要不说人家能成为行业内的泰斗呢,跟自己这么个小年轻,说话都这么平易近人。

这可能就是杜月笙说的,一等人有本事,没脾气吧。

“你师父还好吗?他比我大10岁,今年得90了吧?”

“挺好的,体力也挺好的,最近还给学员们颁证书呢。

前俩月刚办了个烤鸭高级研修班。”

“你们师徒俩真是一个模子刻出来的,对这个美食是真虔诚。这种精神值得我们学习啊。

你们这个论述我可以引用一下吗?”

听着李鹿野和自己的导师越聊越兴奋,高明也在时不时的插一两句。

李鹿野解决了自己导师一直以来不知道的一个难题。

高明也很高兴。

“您师父是艾老,中级厨师本就当我开玩笑了。”

高明笑道。

他师父本身就是建国后的西城餐饮协会的创办元老。

说句难听的,他师父一句话给发个高级本都洒洒水一样简单。

李鹿野被这么多人嘲讽都没提自己师父的事儿,自己说推荐考中级本,难怪人家波澜不惊。

“您还真别开玩笑,我师父可不会推荐我去考中级本。我平时也不打着他的旗号干事儿。

您就该推荐就给我推荐,不然的话中级本需要的从业年限可挺长的。”

“哈哈,那你也得能做好这道菜,起码跟马师父差不多。

这道菜我吃的可是很多,好坏能分的出来。

马师傅这道菜不论从选料到火候都十分到位,你要是做不好,我也不能开这个后门。

不过你进栏目组这事儿是没问题了。

就没有艾老,就凭你这个理论知识,在京城混个美食家是不成问题的。

有没有兴趣往这方面发展?

我下一步准备往探店方向开个工作室咱俩合伙干!”

李鹿野摇了摇头:“我就是个厨子,也只想干个厨子,美食家是附带的属性。

当职业我暂时不考虑呢。

后续再说吧。”