【二八大杠】烧烤店的老板都60岁了，满脸的褶皱，笑了笑问：“你想学啊？”

“嗯，您烤的太好吃了，我能学不？收学费吗？”

“任何人想学我都愿意教，而且不收费。但你要有心理准备，我这么多年一个徒弟都没带出来。”

“为什么？”

“因为从来没有人达到出师的标准，我只有一个要求，用心。”

这么严格吗？

何俊伟观察了一会儿，他们口碑最好的单品，招牌大肉串，卖十块钱三串，便宜得让人不敢相信。

如果不是每人限购三串，以及帮工在旁边现串现烤，亲眼所见，顾客肯定怀疑用的便宜鸡鸭肉，海克斯科技合成。

串签子的帮工看起来50多岁，非常舍得给肉。

每根大肉串有一两半左右的鲜肉，裹上各种香料腌制，老板烤的时候，舍得放辣椒粉和芝麻，所以鲜香无比。

何俊伟问：“您这一串肉，成本不便宜吧？”

老板举起蒲扇，从烤炉比划到旁边的备货桌子：“成本都在这里看得到，你自己算嘛。”

上好的新鲜猪肉，7分瘦3分肥，12块钱一斤应该要的，一串肉1两半，光是肉怎么也要1块8毛钱的成本。

另外签子，香料，酱料，辣椒，芝麻，油，炭火，这些算5毛。

房租成本呢？

人员工资，卫生费，管理费，税费呢？

不说别的，就明火烧烤这一项，懂得都懂。

10块钱3串，一串卖3块3，成本3块，做慈善咩？

这种引流爆单品，不挣钱也就算了。

关键是，其他菜品也不贵啊，人均40块钱能吃饱，几年不涨价。

何俊伟懂了，竖起大拇指：“您是真正做生意的诚信老板。”

老板笑：“所以你现在知道为什么我一个徒弟都带不出来了吧？这些香料，蘸料，配方都不是秘密，我都可以告诉你，可你就是做不出来我这个味！你问烧烤难不难？我说一点都不难，好肉，好料，好火，好碳，烤出来的绝对不会难吃！”

何俊伟内心受到深深的触动，由衷赞叹：“还有一个，好心。”

旁边看热闹的一对情侣跟着打趣：“还有还有，好人！”

坐在门边喝酒的中年人起哄：“还要有一个好老婆！”

“哈哈哈哈！你们说话真好听，我都想跟你们几个免单了！”

老板笑得开心，负责收钱搞卫生的老板娘也嘴角含笑，两老60多岁了半辈子经营这家店，早就过了爱钱的年龄，他们更喜欢听客人由衷的赞赏。

声望肉眼可见地上涨。

友善了！

何俊伟惊喜，他看向老板。

【厨艺（From.郑爱国）（杰出）】

是个杰出技能！

何俊伟正想提炼，突然发现自己身上多出来一个新的词缀——【用心】。

哈哈哈哈！

何俊伟差点没忍住激动的心情，想要仰天长笑。

词缀，它终于更新了！

虽然不知道【用心】有什么效果，但总比【平平无奇】要强吧？

必须换新词缀！

吨吨吨吨。

【用心的厨艺（From.郑爱国.何诚丰）（杰出）】！

何俊伟软磨硬泡，加上老板微信好友，免费学了人家一个（杰出）技能，必须好好感谢一下，先不说他帮不帮得上忙，这份心一定要有。

这时候，何俊伟接到妈妈的电话，问他几点回家。

回头一看，侯仁寿喝的有点多，脸红上头，处于从奶狗转为狼狗的状态中，眼看着就要在小姐姐面前露馅了。

何俊伟不太放心他，试着问：“要不今天就到这里，我送你回家？”

侯仁寿今天是真高兴了，摆手说：“不用，我自己回去。”

两个小姐姐也喝了不少，双颊粉红，眉目流情，看起来情绪很高。

何俊伟察言观色，两人身上没有什么风尘气，更像职场精英，年龄虽然大个十来岁，长得也只有五六分容貌，但颇有经济实力，衣服质感很好，包包是香奈儿的，放在桌上手机串的奥迪小坠饰也很精美可爱。

不是捞女就行。

何俊伟想了想，大家都是成年人，高兴了一起喝喝酒，逢场作戏而已，他又何必坏大家兴致？

于是他说：“那你们慢慢吃，喝好别喝醉。”

他做到朋友该做的事，该说的话也说了，挥手告别。

何俊伟骑着电动车回家，顺便在楼下停车棚扫码冲电。

回家看到郑茹云还没休息，他笑嘻嘻晃了晃手机：“妈，我今天挣了1000多~~”