细雨绵绵,轻纱般笼罩着温州城,给这座本就温婉的城市更添了几分朦胧与诗意。周润和陈芊芊站在古街的屋檐下,望着雨珠沿着青瓦缓缓滑落,心中却丝毫未减对温州美食的向往。雨,似乎为她们的探索之旅平添了几分不期而遇的浪漫与期待。
“芊芊,你说这样的雨天,最适合做些什么呢?”周润轻抚着被雨水润湿的发梢,笑眼盈盈地问。
“当然是找一家老店,尝尝地道的温州美食了!”陈芊芊的眼眸中闪烁着兴奋的光芒,仿佛已经闻到了那些令人垂涎欲滴的味道。
两人相视一笑,随即踏入了雨幕中,寻找那份属于温州的独特风味。
温州传统美食之旅:一碗热腾腾的糯米饭
穿过几条狭窄的巷弄,一股诱人的香气扑鼻而来,那是温州人早餐桌上不可或缺的美味——糯米饭。周润和陈芊芊循香而至,只见一家不起眼的小店前,热气腾腾的蒸汽中夹杂着糯米与配料的香气,让人忍不住驻足。
“老板,来两碗糯米饭,多加点油条碎和猪肉末!”周润熟络地点着餐,显然已是这里的常客。
不一会儿,两碗色香味俱全的糯米饭便摆在了她们面前。只见糯米粒粒分明,晶莹剔透,上面铺满了金黄的油条碎和香嫩的猪肉末,再淋上一勺特制的肉汁,香气四溢,令人食欲大增。
“哇,这糯米饭看起来就让人食欲满满!”陈芊芊迫不及待地尝了一口,随即满足地眯起了眼睛,“糯米的软糯、油条的香脆、猪肉的鲜美,还有这肉汁的醇厚,简直是绝配!”
“没错,温州的糯米饭讲究的就是这些配料的搭配和火候的掌握。每一口都是满满的幸福感。”周润一边说着,一边也大口品尝起来,脸上洋溢着幸福的笑容。
深入厨房,揭秘长人馄饨的制作奥秘
雨势渐小,周润和陈芊芊决定前往下一站——一家以制作长人馄饨闻名的小店。不同于一般的馄饨,长人馄饨以其皮薄馅大、汤鲜味美而著称,是温州人心中的一道经典美食。
走进小店的后厨,一股更加浓郁的香气扑面而来。只见师傅们手法娴熟地包制着馄饨,每一个动作都透露着对这门手艺的热爱与尊重。
“师傅,我们能不能学习一下怎么包长人馄饨啊?”周润好奇地问道。