对这个时代，这个地方，依然喜欢不起来，但景悦诡异的对生活充满了期待，期待自己每天改变一点，让生活一天天好起来。

又起了个大早，没有下雨下雪，却打了厚厚的一层霜，外面莹白一片，今天会是一个好天气。

洗漱完，拾秧乐颠颠地跟着景悦去厨房，想看看景姬今天又能捣鼓出什么新奇的东西。

采禾只在第一天照料了景悦的起居，见景悦并很需要人照顾，便做回原来的差使，在卜氏院里听候使唤，只留了与景悦年龄相仿的拾秧日常跟在景悦身边。

因昨晚带了口信，景悦到的时候已经磨好了一大桶生豆浆，专门留给她用的。

拿出昨天做好洗净的细布袋铺在青铜鼎里，景悦让人帮忙把生豆浆倒入布袋，提起来，将豆浆从布袋里挤出，豆渣就被过滤掉了。待到挤干净，又加两瓢清水进去，接着挤。

拾秧腿脚快，景悦拜托拾秧去老柴那里拿昨天定制的木匣子，自己则留在厨房继续指挥人帮忙挤豆浆。等到鼎里的豆浆将满，才让人生火煮沸。

胖管事热情地招呼景悦，期待着又能从景悦这里偷学点什么，景悦抿嘴偷笑，别的好说，这豆腐的秘方是她以后赖以为生的本钱，绝不会轻易透露出去。

不论之前的马镫，昨天的马桶，还是今天的豆腐，都是简单的东西，却也经过漫的时光演变之后才有了它们的存在。景悦是后来者，直接就拿来用了，若要任其自然发展，绝不是这个时代该有的东西。东西本身不难，难的是那灵光一现。

拾秧回来得很快，给景悦检查过木匣之后，手脚麻利地拿去洗净擦干，也铺上细布在匣子里，摆放在案台上。

景悦趁人不注意，把昨天烧制碾好的石膏粉倒入一个空碗，加水调成浆，等豆浆煮开，舀出来分别倒入三个盆里。没啥经验，景悦每个盆里加了不同分量的石膏水，顺时针快速搅拌，凝固成豆花，倒入三个木匣，做好标记。又用布把豆花包好，盖上盖子挤压出多余的水分，压上一块石头，剩下的就是等了。

拾秧和胖管事全程都紧盯着景悦，猜测她今天又要做出什么东西来。景悦端起盆里没倒完的豆花，笑道：“这个可以添份朝食呢。”

说着，又把豆花倒回青铜鼎里加热，取了空碗过来，分下来还有十多碗。景悦自己是吃甜豆花的，加了糖和蜂蜜自己吃了一碗，第一次试手的成品竟然口感还不错，嫩滑爽口，也没什么涩味，甜豆花就多调了几碗，剩下的放了葱姜末麻油咸菜丁和厨房自制的酱，就当是咸豆花了。

胖管事机灵的拿了食盒过来，景悦咸甜豆花各放了几碗进去，剩下的就留在厨房让胖管事分了，胖管事又是一番千恩万谢。

拾秧提着食盒送去饭厅，正经朝食还没拿过来，采禾远远看到，从拾秧手里接了过去，毕竟年纪大些，力气也大了些。

因为没有耽搁就送了过来，豆花从食盒拿出来的时候还热乎乎的。

卜氏看着碗里细腻柔白的豆花，很是惊讶：“这是何物？”

“这就是用早晨的豆浆制成的，夫人尝尝看。”景悦端了一碗甜豆花放到卜氏面前，甜豆花口味比较大众，容易被人接受一些。

卜氏拿起汤匙尝了一口，旁边不挑食的蒙毅却已经连吃了两碗甜豆花，又端起一碗咸的送入口中，稀里呼噜又是一碗见底，景悦目瞪口呆，都怀疑他到底有没有尝出是什么味道。

“嫩滑甜软，还有豆香，确实好吃。”卜氏中肯的评价，拉回了景悦的视线。

卜氏见蒙毅吃得欢畅，也拿过一碗咸豆花，略略搅拌，尝了第一口，便大口吃起来，似乎咸豆花更合她口味呢。

很快，蒙家大小三个主子就把豆花都吃完了，正经朝食反而放在一旁还没动过。

蒙毅要出门，肚子这会儿被豆花填饱了，等下肯定不经饿的，包了三个饼揣怀里，走了。景悦暗暗怀疑，该不会又是用不知用了多久的帕子包的吧？

将军府没有辈，人口简单，朝食过后，女眷们也比较无所事事，年货都一早备好了，吃完饭就是边做针线边闲聊，打发时间。

拾秧在角落小声与采禾说笑，采禾的声音忽然大了些：“真有那般好用？”

卜氏转头问：“什么事？”

蒙毅不在，屋里没有男人，拾秧嘴快的抢答：“景姬昨日在柴爷那里做了个桶，配了盖子，包得软软的，夜间不用去茅房了，可放在屋里用。”

拾秧讲得不大清楚，卜氏没听懂，只听说不用去茅房，就问景悦：“景姬来说说。”

景悦只好解释：“就是在盖子上掏了个洞，坐在盖子上就能方便了，秽物存放在桶里，第二天一早再倒走。”想了想，又补充道：“可备两个桶，一个里面什么都不用放，一个里面垫些草木灰或者灶灰什么的，若担心异味，燃点熏香也就是了，再就是勤快些清理倒掉，去不去茅房都无所谓了。”