分好组，当天中午，张有矿带着二十名自家的花生油销售员，在瑞江饭店摆了两桌，请大家吃了一顿饭，算是纳新宴。

吃完饭后，张有矿给大家放了半天假，回家好好休息，然后嘱咐大家明天早晨六点，一大早来油坊里面提花生油，接着到自己分到的乡镇里面去卖。

张有矿到现在卖的，还只能是散装食用油，而且主要还是花生油。

当然了，凭着张有矿的远见，光卖散装花生油，可不是他的目的，他知道食用油这一行，是可以大有作为的。

全国的食用油市场，将来每年的销售量可达六千万吨以上，销售额可达八千亿，销售利润总额二百五十亿，养活直接从业人口四十万人，带动上游种植农户几千万户。

而全世界的食用油市场，则将是两亿吨以上。

一直以来，国内的食用油公司，主要就是益海嘉里和中粮集团两大巨头，一家是外资，一家是国企。

两家公司携金龙鱼和福临门两个品牌，占据着绝大部分市场。

不过到九十年代以后，鲁花迅速崛起，硬生生得从食用油市场里面切出来一块花生油的蛋糕，成为食用油市场的第三大巨头。

鲁花的崛起历史上，最重要的两件事，第一是在1993年获得了澳门小食品博览会金奖，第二则是2003年1月被认定为“人民大会堂国宴用油”。

1993年已经过去很多年了，而2003年马上就要来到，张有矿的小油坊想要在2003年1月之前赶超鲁花成为国宴用油，基本上是不现实了，而张有矿还有自己的思路。

经过几天的休息，张有矿的胳膊基本上已经没有什么大碍了。

年轻，恢复得快，而且张有矿觉得自打重生以后，自己的身体比前世的时候强了很多。

从明天开始，油坊里面的职工就又要增加20人了，下一步每天统计每个人出工情况的工作，就又得麻烦了。

现在这项工作，还是由张有矿来做的。

晚上六点以后，到油坊里面来打油的客户，基本上就没有了。然后基本上每天这个时间呢，宋道燕便准备好了晚饭，然后一家人便在这个时候吃饭。

按照张有矿的要求，现在榨油屋子里面，晚上的时候也要榨油，然后油坊里面得留下四个人值班。

这样，榨油屋子里面，每天干活的总共就十个人，分别是张治农和阚洪曾，另外还有八个年轻力壮的小伙子。

榨油是个力气活，力气小了，干不了。

这样，阚洪曾将这八个榨油的年轻人分了工，白天四个人，晚上四个人。

张有矿他们吃饭的时候，晚上上班的四个人，早就打过招呼，到油坊里面去干活了，而在油坊里面榨油的那四个干白天活的小伙子呢，则等到张有矿他们一家都吃完了饭，这才来到门头房这边，跟张有矿打一声招呼。

夜班带班的组长，叫阚光华，今年32岁，有过四五年油坊工作的经验，干活很实在。

白班带班的组长，叫阚光泽，是阚洪曾哥哥家的孩子，现在41岁，干榨油这一行有十年了，更是相当有经验。

打完招呼之后，阚光泽走了，然后张有矿便拿出记账本子，找到阚光泽、张有钱、张有涛和苏一良他们四个的那一页，每人记工上加了一个工。

忙完记工的工作之后，张有矿又将今天白天一天的销售情况合计了一下，在当天的记账簿下面记录了一下。