“恩薇!等一下……”雷露小姐叫住正要走去厨房的恩薇。
“怎么了?”
恩薇小姐停下脚步转身看着雷露小姐。
“我也有个问题……”雷露小姐明显有些犹豫,但是在酝酿了一下后还是问了出来:“在蓝宝石宫的时候你为什么总要找我的毛病呢?”
“因为她们和我都嫉妒你啊!”
恩薇小姐来到厨房,看到马林正熟练的拿着一把小刀在切着一棵青菜。虽然他的手法和王宫蓝宝石宫里的那些皇室御厨们没得比,但是还是挺熟练的。
“马林先生,我来帮你吧!”恩薇小姐走到马林身后轻声说道。
马林停下手中活计看到是恩薇小姐后,高兴的对她说道:“好的呀!你去把那边案板上的几个菜洗干净吧!”
紧跟着恩薇小姐,雷露小姐也走进来,问:“马林先生,我能做些什么呢?”
“雷露小姐啊,你就把这几个蛋给调成蛋液吧!其他的一会再说,我还没想起来还需要什么!”
马林对于这里的一些菜是见都没见过,连名字都没听说过,比如说一点也不青也一点也不像笋的青笋,还有一点也不像茄子甚至连番茄都一点沾不上边的酸茄。
这些蔬菜是马林跑了老远的在平民的市场中买来的。不仅是因为有钱的贵族根本不需要买菜,还是因为有钱的贵族们根本就不会吃多少蔬菜!每天有昂贵的肉有鲜美的鱼,蔬菜是平民才会多吃的东西。
对于这个世界的烹饪方式,马林也有了一定的了解。和地球还处在农业社会时期一样,在煤炭或者相似的燃料普及前食物多是采用煮和烘烤的方式,虽然也有炸炒等方式但是除了一些特殊的食材很少采用。
而且因为油盐调味料的价格昂贵,也只有有钱人家才用的起。如果没有足够的粮食、盐和油脂,所有的美食都没有意义也称不上美食。
这里和地球的农业社会有着很高的相似性,煮和烤这种简单方便的方式才是这个世界的主要烹饪方式。所以就算贵族们拥有着足够的油盐粮食调味料,炒,确实并没有在上流贵族这群国家高层中流行开来。
不过在调味品方面,歌莉娅的情况确实还算是比较让人满意,虽然没有在另一个世界中自己国家的人最常用的酱油,但是因为酿酒而被发现的醋是有的,一些常见的香辛料也都能找到类似的。
只是在蔬菜和水果方面有着一些差异,有些常见的蔬菜这里确实也有相似的,但是还有很多根本没见过的蔬菜。不过这不重要,能吃就行了,也总有方法把这些不熟悉的菜变成美味。毕竟马林来自某个神秘的东方大国啊!
雷露小姐和恩薇小姐很好奇为什么马林要吃这些平民才会当主菜吃的东西,明明交给自己两个人的四十多个布纳已经足够吃一个多月甚至两个月的肉了,而且还是包括各种各样种类丰富的肉。但是马林是个异族人,而且是连出身双子帝国贵族家庭的雷露小姐都没见过的异族人,谁知道这是不是人家的饮食习惯呢?
切完蔬菜的马林走到炉灶前边掀开锅盖,用木头勺子搅了一下锅中的汤。锅里边炖的是鱼汤,一掀开锅盖鱼汤的鲜味四溢。
恩薇小姐闻到了味道,“先生您煮了鱼汤啊?里边您不放调味料吗?”
“不用,这个不是用来喝的鱼汤。”
“鱼汤还有不是用来喝的吗?”
这锅汤确实不是用来喝的,鱼是从附近的市场中买来的最便宜的鱼熬煮的,里边还有不少虾。歌莉娅是一个海边城市梅西纳湾又是一个比较平静的港湾,鱼这个东西除了比较珍贵的鱼之外大多数中等人家还是吃得起的。
不是用来喝的,那是用来做什么的呢?
这锅汤是马林用来充当味精的。这个世界没有味精这种工业社会的产物,为了获取能够增加鲜味的谷氨酸钠,马林只能使用这种比较浪费的熬煮鱼汤添加在菜里边提升鲜味的方式。
“这是做饭时加在里边的。雷露小姐,你在做什么呢?”马林发现雷露小姐调完蛋液后并没有闲下来,而是开始腌制马林买回来一整只鸡。
“做烤鸡,马林先生。”雷露小姐回答,她突然想起也许马林他不会这样做,于是赶快将腌制到一半的鸡放下,“对不起,马林先生。是我自作主张了。”
“没什么,本来这只鸡是打算炖鸡汤的。你用来做烤鸡也可以,没问题的!”马林对雷露小姐鼓励道。
雷露小姐得到了马林的鼓励,拾起腌制一半的鸡继续做起来。
恩薇小姐也端着一个托盘走过来,上边放着各种切好的蔬菜。“马林先生,这些蔬菜我已经安照您的吩咐洗完切好了,还需要我做什么吗?”
“你会煮汤吗?”马林一边检查着炉灶中的炉火一边问道。
“煮汤?肉汤吗?”
“不,是蔬菜汤。”
“嗯,我可以试试……”
……
三个人在厨房很快就做出了五盘的饭菜,其中最香最诱人的无疑是雷露小姐做的涂抹了蜂蜜的金黄色的烤鸡。同样恩薇小姐的蔬菜汤也卖相不错。相比之下只有马林自己做的菜难看了好多。
好在马林心大,简单的自我安慰几句就叫着雷露小姐和恩薇小姐一起坐在餐桌前准备开饭。
马林觉得经过了这次,好像雷露小姐与恩薇小姐的关系也是有挽回的余地的。同时马林感觉两个女人对自己好像没那么生疏和戒备了。
桌子上的一盏盏蜡烛的黄澄的烛光摇曳着把屋子照亮。马林摸着吃到撑的肚子靠在椅子上,真的好幸福的感觉啊!一会回屋子里再用手机看一个电影,简直太棒了!
马林好像看到雷露小姐有话要说的样子,于是他重新坐正,“怎么了,雷露小姐?”
“马林先生,您还没有给我们安排我们住的房间呢!”雷露小姐小声说道。
马林看看恩薇小姐又看看雷露小姐……安排房间?
不算上在花园有单独房子车夫,这么多的房间而且就他们三个人,还用的着安排吗?
“你们在二楼随便一人选一间好了!”
雷露小姐提醒马林,“可是一般贵族家里的女仆和其他仆人只能住地下室的啊?”
马林哪里了解这么多。马林是自己住这么大的房子还是有些害怕的,他住的房间就在二楼,他才让两个人在二楼随便选的。
但是和她们说的时候不能说我自己住害怕,你们也来二楼好了,那样的话真是丢人丢到家了。
于是马林对两个人说道:“没关系!就在二楼选就好了,这么大房子以后再找仆人后再叫他们住地下室吧!我说过的啊,这里就是你们的新家了!”
两个女仆同时想到,新家吗?