梁策从仅有的九块钱里抽出了一块钱，递给了正趴在柜台上写着什么的小伙子。

小伙子头也不抬地接过钱，放到了钱盒子里，然后继续钻研着纸上的东西。

梁策看了一眼座机上的时间，刚才打电话没超过五分钟。

他挠了挠头，心说这小伙子是不是应该找给他五角钱啊。

虽然只有五角钱，但那钱毕竟他一嗓子一嗓子帮人家卖了一车瓜，汗珠子砸脚面挣来的，每一分钱对于他来说都很重要。

可小伙子的注意力全在柜台上的纸上，跟本就没注意到正在等着找钱的梁策。

“您好？可不可以先找一下我钱？”梁策没辙，不得不打断了聚精会神的小伙子。

“啊？”小伙子抬起了头，“你给了我多少钱？”

“一块。”

“哦，好。我找你钱，不好意思啊。”小伙子有些局促地拿过钱盒子，把手伸进去翻找了起来。

梁策知道非礼勿视的道理，但是刚才小伙子被那张纸吸引的，脑袋都快钻进去了，好奇心驱使着他也想看看上面到底写的什么。

小伙子翻钱的功夫，梁策的眼睛一歪，就瞟到了纸上的内容——蒸制米饭时如何让米饭的口感更加好吃？

剩下的字又密又乱，梁策实在看不清了。

不过就冲这个标题来说，如果不是厨子，对于一个一般人来说，这绝对不是什么有趣的内容。

怎么那个小伙子刚才能研究地那么津津有味呢？

难道……他也对做饭感兴趣？

梁策心里琢磨着，要不要把自己对于这个问题的见解和他说一下？

正当他思考的时候，小伙子终于从钱盒子里找到了一枚硬币，“真不好意思，让你久等了。”

梁策接过硬币，放到了兜里，他指了指柜台上的纸，“我刚才无意中看到了你纸上的字……你在为蒸米饭的问题烦恼吗？”

小伙子看了看梁策，没有回答，只是点了点头。

“或许我能帮上你一点忙……”梁策说道。

不过看着小伙子不怎么愿意搭理他的样子，梁策决定。如果人家不愿意听，那大半夜的他也不死乞白赖地和人家说。

但如果人家愿意听，梁策就把自己知道的关于怎么蒸米饭好吃的办法告诉他。

当然了，也不一定是什么好办法，但是试一试也没什么大碍。

小伙子听了梁策的话愣了一下，然后把纸递到了梁策手里。

梁策接过纸一看，原来下面密密麻麻的小字都是写的让米饭口感更好吃的解决办法。

他看了看，办法无非是多加水，要不就是提前泡米。

“你想让米饭好吃，多加水一定是不行的，”梁策皱起眉头，“米饭蒸出来，饭粒看起来只有又粘在一起，又粒粒分明，这时的口感才是最好的，加水太多那不成粥了？这个办法不好。”

“那提前把大米泡上呢？”小伙子拿起笔，把多加水的那一溜字划掉了。

“这个办法比多加水还不好，”梁策在纸上画了一小粒圆圆的圈，“我们蒸米饭时用的大米一般来说都是精米，精米泡太久米粒一定会发散，发散的米粒蒸出来的米饭绝对不会好吃。”

小伙子叹了口气，有些为难地问道：“那你有什么好办法么？”

梁策拿起笔，低头唰唰往纸上写了几个字，然后递给了小伙子。

小伙子接过纸，认真地读了起来，“把握好水米的比例？”

“没错，”梁策点点头，“放多了水会造成蒸出的米饭水汽太多，放少了水就更不用说了，很有可能水干了，米还是硬的。想要口感好，一定要保证水米的黄金比例。”

“黄金比例？那么夸张吗？我一般都是拿手指往水米里戳一下。”

梁策听了有点儿懵，“额，不说你这个方法能不能掌握好水米的比例，单是卫生问题就过不去啊……而且你拿手量的话，水米的量一定不多，但如果要是十个人或者二十个人吃饭，你岂不是要把整个胳膊伸进去。”

小伙子乐了，“哎，蒸个米饭，真是麻烦……”

“你下次可以试试我的办法。拿个量杯，如果没有量杯，普通的碗也可以。记住，一碗米，一点碗水。其实也不用太准确，差不多这个比例，蒸出来的米饭绝对不会难吃。”

梁策说完，发现小伙子正用很崇拜的眼神看着自己。

他感觉有些不好意思，心说就是一个蒸米饭的简单方法，不至于这样吧。

小伙子忽然冲梁策伸出了一只手，“你好，我叫张猛，很高兴认识你。”

张猛？梁策打量了一下眼前的张猛，一头卷毛加上一对大兔牙，猛他是没看出来，萌倒是看出来了。

张猛见梁策对自己腾在空中的手没回应，直接把手甩到梁策眼前晃了晃，重复道：“嘿！伙计！我说很高兴认识你呢！”

“噢……”梁策赶紧把手往裤子上擦了擦，和张猛握了握手，“你好，我叫梁策。”

“良策？就是好的对策的意思呗？”

“梁是房梁的梁。”梁策回答道。

“哦。那什么，梁策，你这么晚出来是不是要去网吧通宵啊？”张猛说着冲梁策眨了眨眼。

梁策心说他倒是想呢，主要是身上的钱也不够网吧通宵的啊。

“不是。”梁策干巴巴地说道。

“那你现在有事吗？”张猛忽然很激动的样子。

梁策虽然脸上没什么表情，但是心里警惕了起来。