他们夹起里脊肉往嘴里送,又夹起一个香菇送进嘴里。
肉和冬菇的香味让人口齿留香,绝佳的口感,让他们忍不住赞叹。
“这道菜竟然也很棒。”他们惊叹连连。
然后开始场第三道菜。
第三道是炖牛肉,牛肉已经炖得软烂,浓郁的汤底,散发出诱人的鲜甜,光是闻味道就知道很好吃。
他们夹起牛肉往嘴里送,又喝了一口汤。
极其头的汤料,配软烂的牛肉,绝佳的组合,在口腔里绽放出不可思议的美味。
“真好啊!”
他们都竖起大拇指,这道菜令他们感到惊艳。
他们没想到,三个家庭主妇,竟然能做出这么美味的菜品。
“不对劲啊,看他们十个人,吃得好像特别香,那三道菜的味道肯定很棒。”
“那当然了,裕丰楼的大厨,做出来的东西当然好吃了。”有一位知情人道。
“纳尼,那三个阿姨,是裕丰楼的大厨?”大家都惊了,赶紧切换窗口查资料。
不查不知道,一查吓一跳。
裕丰楼是顶级的食肆之一,裕丰楼里有三位大厨,在业内也是享有盛名的三位女厨师。
而那三位女厨师,赫然就是舞台的三人。
这个时候他们才知道,节目组所说的家庭主妇,可不是简简单单的三位家庭主妇,也不是简单的喜欢做菜,人家是真的大厨!
“面对这么厉害的大厨,贺师傅只做一道炒土豆,岂不是太吃亏?”大家开始为贺元杰担心。
这个时候,十位裁判也走到贺元杰那道菜前。
青红土豆丝。
青色与红色的辣椒,与淡黄色的土豆交织在一起,三种颜色看起来倒是挺有食欲。
品尝了前面三道荤菜,他们并不觉得,贺元杰能有什么胜算。
因为一道青菜,味道的格局太小了。
当然了,他们是临时评委,得品尝之后才能做决定。
十个人,每个人前夹了一口放进嘴里。
而就在青红土豆丝入口的一瞬间,他们呆滞了下。
这是怎么回事!
入口的一刹那,恰到好处的调料,与淡淡的辣味刺激着味蕾。
好像经过精密仪器计算的配料量,互相搭配出最完美的美妙组合,顷刻间便能让味蕾发狂。
迫不及待地咀嚼,土豆竟然一点都不软烂,反而酥嫩爽脆。
这种口感必须对火候有着最精准的把控。
太快出锅会半生不熟,太慢出锅会熟得太透,影响口感。
而这盘青红土豆丝,火候与出锅时机都达到完美。
这极致的口感,与完美的佐料搭配,撞击出让人惊绝的效果。
这是巅峰手艺,缔造出的最不可思议的美食!