治饿病的药有很多种。

那么现在摆在他们面前的是哪一种？

餐盒的盒盖已经打开，治饿病的药就摆在他们面前。

上官小菊伸手取出第一件。

一个圆形的蒸屉里，摆满了一个个面粉制成的圆形小卷，上面浇满了羊肉臊子卤。

上官小菊皱眉：“这是什么？”

花露水微笑：“这叫‘莜面栲栳栳’。”

上官小菊微微一怔：“烤姥姥？姥姥怎么能拿来烤，被烤的又是谁的姥姥？”

花露水淡淡的道：“莫说是姥姥，有些人你就是让他烤自己的父母子女，他也绝不会皱一下眉头。”

上官小菊沉默。

花露水笑着拍拍他的肩膀，道：“这栲是木字边的栲，栳也是木字边的栳。”

上官小菊突然笑出声：“我知道。”

花露水道：“你知道？”

“我当然知道。”上官小菊得意的道：

“你莫要忘了这莜面栲栳栳是山西名菜，而我是山西人。”

花露水看向他的眼神突然变得奇怪，眼神里也有些奇异的光华正缓缓溢出：“你……”

上官小菊伸手拿出第二件菜。

第二样是一个圆圆的碟子，碟子上粘着一张浅灰色的面饼。

花露水看着那个圆碟，皱着眉头道：“这个是什么？”

上官小菊轻轻一嗅，微笑着道：“这是太原府最有名的贾记灌.肠。”

花露水撇撇嘴道：“这里面哪里有肠？”

上官小菊依旧笑着：“没有肠，不光是肠，这里面连一点肉都没有。”

花露水道：“既然如此又何必叫灌.肠，灌.肠根本不是这样的。”

上官小菊脸微侧着：“灌.肠应该是什么样的？”

花露水道：“灌.肠应该是将肉馅灌入肠衣后，煮熟或者蒸熟制成的，既可以用蒜汁、香油调拌，也可以用煎盘煎熟食用，前者叫做烧灌香肠，后者叫做煎灌香肠。”

然后她又道：““猪肠红粉一时煎，辣蒜咸盐说美鲜。已腐油腥同腊味，屠门大嚼亦堪怜。”

上官小菊轻笑一声：“没想到你还是吃的行家。”

花露水撇撇嘴，道：“所以这个奇奇怪怪的面饼到底是什么？”

上官小菊道：“这的确是灌.肠不错。”

花露水道：“哦？”

上官小菊道：“这里面有个故事。”

花露水道：“什么故事？”

上官小菊道：“相传元代襄垣，有个叫李执中的人在朝中做官。”

花露水道：“这个开头很常见，一百个故事里至少有九十个是这样的开头。”

上官小菊道：“有一年李执中大人奉旨回乡选贤，路过襄垣西营，吃了摊贩的“黑皮麦团”，对其赞不绝口。”

花露水道：“所以呢？”

上官小菊道：“所以摊主为了炫耀质高味佳，获得了李尚书食赞，于是便竖起了块招牌‘官尝’，于是就有了‘西营官尝’。”

花露水道：“所以这‘灌.肠’的本名应该是‘官尝’？”

上官小菊点点头：“不错。”

花露水道：“这整个故事都俗不可耐。”

上官小菊微笑：“但通常这样的东西味道都很不错，而且卖的也很不错。”

花露水道：“不错，要想东西卖的好，店家当然要想一些似真似假的故事。”

上官小菊点头：“就是江湖上的侠客，又比这些店家强出多少呢？”

然后他又伸手取出第三样。

第三样是一个硕大的面饼，大如锅盖。面饼坚硬，坚硬的好似磨盘石一般。

上官小菊伸手轻扣面饼：“这究竟是石饼还是铁饼？”

花露水微笑：“这既不是石饼，也不是铁饼，这是面饼，名字叫锅盔。”

上官小菊道：“这绝对是我见过的最硬的面饼。”

花露水笑着道：“这里面也有个故事。”

上官小菊苦笑：“哦？”

花露水道：“传说这本是商周时期文王伐纣时士兵的干粮，因为这饼即便在炎热的夏天也不会发霉变质，所以很受士兵喜爱。”

上官小菊大笑：“难怪伐纣能成功。”

花露水道：“还不止如此。”

上官小菊道：“哦？”

花露水道：“士兵的携带方式也很独特，两个锅盔为一组，在每个锅盔上钻两个眼儿，用牛皮绳系好，前胸、后胸各搭一个，如同褡裢一般挂在身上。”

上官小菊道：“这实在是很有趣。”

花露水道：“这饼挂在前胸后背上，不光可以饿时充饥，还可以用来阻挡敌军射来的箭矢，好似盔甲一般，这也是‘锅盔’这个名字的由来。”

上官小菊愉快的道：“这故事实在很有趣，比我那个有趣的多。”

花露水笑的也很愉快：“那是自然。”

上官小菊道：“只可惜这故事虽然有趣，但这锅盔未免也太坚硬了些。”

花露水道：“那你更应该多吃些。”

上官小菊微微一怔：“为什么？”

花露水笑的很是得意：“因为你是个男人。”

上官小菊道：“我是个男人便如何？”

花露水笑的更大声：“一个男人总不能老是吃软饭。”

想起花露水挡下的那一刀，上官小菊内心不由一阵酸涩，原本苍白的脸也不由的变得通红：

“这第四样我闻得出是南瓜小米粥，可是这第五样是什么？”

花露水看看那第五样东西，又看看上官小菊，沉着声道：“你觉得它像什么？”

上官小菊皱着眉头：“摸起来薄如宣纸，既有烟墨的香味，又有粟米的清香，我实在猜不出这是什么。”

花露水笑的肚子疼：“你觉得它像一张纸？”

上官小菊点头“不错，我实在没有见过这样特别的食物。”

花露水强忍着笑意：“你知不知道为什么？”